烷基糖苷(APG)有很好的湿润和渗透性质、对高浓度电解质不敏感、可生物降解、不污染农作物和土地以及吸湿性极好等特点,并且APG 与聚氧乙烯型非离子表面活性剂不同的是它没有逆相浊点,能有效降低药液表面张力,延缓药液水分的蒸发,长时间保持农药的水合溶解状态,有助于提高植物叶面对农药的吸收速度和吸收率,适宜作农药乳化剂、可湿性粉剂、杀虫剂、植物生长调节剂,可调节土壤温度,对除草剂、杀虫剂和杀菌剂有显著的增效作用。它也可用于土壤中起固氮的作用,也可将C8~C22的APG作为防腐剂用于谷物、鱼和肉类产品及花卉的保鲜。
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