表面活性剂的环保性能，主要指表面活性剂本身的毒性大小和可生物降解的程度以及表面活性剂对其它化工材料吸收率的提高度。
在此基础上，一系列的新型表面活性剂已被成功开发，如利用葡萄糖和脂及醇或脂肪酸反应生成的烷基多苷 (APG) 和葡萄糖酰胺(APA) 两种非离子表面活性剂；对EDTA改性后得到的既有表面活性又具有与钙镁离子有强络合能力的ED3A；十六烷基二苯基醚单磺酸盐 (C16MADS)；GEMINI型表面活性剂；还有可裂解型，反应型生物表面活性剂等。
但这些表面活性剂在皮革工业上的应用还不是特别广泛。有报道烷基多甘(APG)与其他表面活性剂(如 JFC 等) 复配用作皮革浸水助剂，皮革脱脂剂，复鞣填充剂，加脂柔软剂，染色加油助剂时均显示出了很好的效果。这类材料在皮革生产中的应用有利于环保和生态。
烷基糖苷，简称APG，是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的生物表面活性剂，是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。
制革产生的污水量很大，污水处理的办法很多，近年来使用表面活性剂作为絮凝剂取得了明显的效果。
具有显著絮凝效果的是相对分子质量较大的表面活性剂或极性高聚物，但更多和更有效的是加入高分子表面活性剂，它们可以通过搭桥作用等机理使分散微粒发生凝结。
污水处理中常用品种有聚丙烯酰胺( 非离子、阴离子、阳离子、两性离子等品种 )；淀粉改性物如阳离子淀粉、两性淀粉等；壳聚糖及其改性物等品种，各种离子型聚丙烯酰胺(PAM)及淀粉接枝聚丙烯酰胺在这方面有着引人注目的效果。
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