表面活性剂的增氧原理：在养殖水体中加入表面活性剂后，能使养殖水体中氧的饱和溶解度增大。根据水合物形成理论和双膜理论，由于氧气在水中的溶解度很小，所以在水体中水－氧合物一般首先在气－液界面形成，然后慢慢从气相向液相扩散。在含有表面活性剂的水体中，由于表面活性剂的增溶作用，水溶液中形成的表面活性剂胶束中溶解有大量的氧气，这样在表面活性剂水溶液中水－氧合物的形成不仅可以在气－液界面发生，也同时可以在水体内部发生，降低了水－氧合物形成时间，提高了氧在水体中的溶解度。
国内广泛采用的高分子絮凝剂主要是聚丙烯酰胺系列的产品，聚丙烯酰胺是一种线性的水溶性共聚物，改性后制得的阳离子聚丙烯酰胺为固体粉末，易溶于水，有很强的吸湿和絮凝作用，属线性高分子表面活性剂，带有正电荷，可使悬浮的有机胶体和有机化合物有效絮凝。
其絮凝机理为：长链高分子与污水中固体颗粒表面（一般呈负电性如粘土）发生多点吸附；高分子链很长，可以同时吸附在几个固体颗粒上使它们桥联在一起；吸附了几个固体颗粒的长链分子，相互还可通过共同吸附固体颗粒或互相缠绕而彼此桥联在一起，形成絮凝团块（或团粒）。
传统增氧剂往往是过碳酸钠、过氧化钙、过碳酰胺等过氧化合物，存在放氧量低、作用时间短的弊端。水产药品研制工作者研究表明，某些表面活性剂具有良好 的增氧作用，如用双子基椰油甜菜碱类能抑制水体中厌氧微生物的过度繁殖，并快速降低水体与空气的界面张力，让空气中的氧大量导入水体中，使溶解氧由ｌ毫克／升的低溶氧水平达到４～５．５毫克／升的高水平。
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